从声声爆竹响

到四季稻菜香

走进如今的梁平区聚奎镇

昔日烟花爆竹厂的喧嚣已彻底散去

映入眼帘的是一派绿色产业蓬勃发展

田园风光如画的“新和富美”新景象

粮田筑底，高标准农田托起“金饭碗”

▲2025年9月4日，聚奎镇青龙村4组，收割机正在收割水稻。（资料图）

冬日暖阳下，聚奎镇青龙村千亩高标准农田里，油菜苗长势喜人。水稻种植大户周腾鹏正在田边查看苗情：“水稻收割后抢种的油菜，稻油轮作效益好。”

近年来，聚奎镇通过土地流转、合作社带动等方式培育了40余户水稻种植大户，他们采用“合作社+公司+农户”的模式，不仅让流转土地的农户每年获得每亩300-400元的稳定租金，还为周边小农户提供育秧、施肥、收割、烘干等社会化服务，解决他们的生产难题。

据了解，聚奎镇大力推广“稻油轮作”模式，部分种植大户在水稻收割后种植油菜、蔬菜，让土地实现了“一田双收”。通过轮作，每亩综合产值能从1800多元提升到2800多元，土地效益显著提高。

近年来，聚奎镇以整镇推进的思路，累计改造高标准农田2万余亩，农业综合机械化率超过85%。全镇2025年水稻种植面积2.4万亩，产量1.28万吨。通过品种优化、技术推广和服务升级，聚奎镇正稳步推动粮食产业从“卖原粮”向“卖优品”转变，为端稳“自家饭碗”筑起了坚实根基。

聚势成链，泡菜坛里酿出“致富味”

▲2025年9月4日，聚奎镇石牛预制菜初加工园，数百坛泡菜静静发酵。

聚奎镇的蔬菜产业，不仅种得好，更在“链”上做文章，让“菜园子”变成“致富源”。

真正让聚奎蔬菜实现跨越式发展的，是加工环节的深度延展。走进石牛预制菜初加工园，重庆恒元农业发展有限公司的车间里，数百口大型泡菜坛与现代发酵池深埋地下，里面的辣椒、青菜、萝卜、豇豆正静静发酵。

“我们要做‘种植+加工’一体化，让本地菜变身俏销品。”该公司负责人邱衡说，他不仅为农户提供种子和技术，还与农户签订保底收购协议，带动周边种植蔬菜超2000亩。即便是农户零星送来的两三斤菜，也照收不误。

如今，重庆恒元农业发展有限公司生产的泡菜、调味品等，已稳定供应至重庆、四川等地的大型食品厂与连锁餐饮企业，真正实现了从本地种植、集中加工到跨区域销售的完整产业链闭环，让聚奎蔬菜的品牌走得更远。

目前，聚奎镇的蔬菜产业已发展至超1.5万亩的种植规模，年产量近3.4万吨。除泡菜加工外，竹笋加工等企业也相继落地，“鲜销+加工”双轮驱动，共同推动着这个小产业朝着规模化、品牌化的“大产业”迈进。

猪沼配套，绿色养殖蹚出“循环路”

▲2025年9月17日，聚奎镇安寿村罗福甲养猪场里，标准化养殖母猪。

当传统的养殖方式常常与环境污染相关联时，聚奎镇的生猪产业却走出了一条独具特色的绿色循环发展之路。

在安寿村，养猪大户罗福甲的家庭农场里几乎闻不到异味。自动喂料机、风机水帘、刮粪机等现代化设施让夫妻二人便能轻松管理年出栏超千头的猪场。“我们是种养结合，产出的猪粪主要用来为自家果园和菜地施肥，周边乡亲们也抢着要，根本不够用。”罗福甲笑着说。

这种循环模式，不仅解决了污染问题，还带动周边三四十户农户使用农家肥实现增产增收。

在更大规模上，东方希望集团投资的智能化养殖项目，通过配套建设污水处理和有机肥生产设施，将绿色养殖理念提升到了新的水平，该项目今年出栏量预计可达8万头。目前，聚奎镇已发展5家生猪产能调控基地，2025年全镇生猪出栏量达10万头。通过“龙头引领+散户跟进”的发展模式，聚奎镇的生猪产业在保障市场供应的同时，更实现了产业与环境的和谐发展。（记者 吕杭杭）

来源： 梁平融媒