为全面做好2026年春季学期校园食材配送保障工作，筑牢校园食品安全第一道防线，日前，合川区召开2026年春期校园食材配送保障动员暨集体约谈会。合川区纪委监委、合川区市场监管局、合川区教委相关负责人，以及全区校园食材配送单位负责人参加会议，对新学期食材配送安全工作进行统一部署、集中约谈，压紧压实配送环节食品安全责任。

校园食品安全直接关系广大师生身体健康和生命安全，是民生底线、安全红线。会议强调，各配送企业和供应商必须严格落实主体责任，严把食材采购、储存、运输等全流程安全关口，健全完善食品安全追溯体系，确保每一份进入校园的食材来源可溯、质量可控、责任可究，从源头杜绝安全风险。

各食材配送企业要进一步完善内部管理制度，加强从业人员专业培训与安全管理，规范操作流程，保障食材新鲜安全、配送及时高效。同时，企业要主动接受社会各界监督，坚守诚信经营底线，以扎实举措实现“让学生吃得安全、让家长放心、让社会满意”的工作目标，全力保障校园餐饮供应安全稳定。

动员约谈会后，合川区迅速开展实地督导检查。3月4日，区市场监管局分管领导带队，对辖区校园食材配送企业开展专项督导检查，推动会议要求落地见效。检查过程中，执法人员采取现场查验、台账核对、快检记录核查、仓储环境检查相结合的方式，聚焦食材品质、农残检测、索证索票、储存规范等关键环节逐一排查，逐项核验食材来源、质量安全及储存管理情况，全面排查风险隐患，确保入校食材全程可查、安全可控，坚决守住校园食材安全第一道关口。

▲市场监管部门工作人员对食材进行检查。受访单位供图

合川区市场监管局有关负责人表示，下一步，将持续强化校园食品安全监管，联合区纪委监委、区教委等相关部门，健全协同联动工作机制，加大日常监管与专项检查力度，常态化开展食材配送环节督导排查，不断压实企业主体责任与部门监管责任，以严标准、硬举措织密校园食品安全防护网，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，为新学期校园食品安全保驾护航。

来源： 新重庆-重庆日报