振兴渝酒,重庆如何发力?
2026/04/15 10:38 来源:重庆日报 阅读:1.8万
4月13日,重庆市酒类流通商会第三届一次会员大会召开。行业人士齐聚一堂,围绕政策机遇、培育渝酒新品等话题进行交流探讨,为振兴渝酒建言献策。

▲大会现场 受访单位供图
重庆地处北纬30°的黄金酿酒带,至今已有超过3000年的酿酒历史。《水经注》里有关“巴人善酿,郡出名酒”的记载,道出了重庆白酒在古代历史上曾有过的辉煌。
改革开放以来,重庆白酒也曾风光过。尤其是,从1997年重庆直辖开始到2005年中的8年时间里,更是重庆白酒发展的黄金时期。然而,2010年后,重庆白酒缺逐渐走上了下坡路,绝大多数白酒品牌不是已经消失,就是在区县市场苦苦坚守。可喜的是,近年来,在重庆“促进渝酒振兴”的背景下,包括白酒在内的重庆酒类产业在传统与现代融合发展中形成了多个具有代表性的品牌,呈现出强劲发展势头。
展望未来,重庆加快推动渝酒振兴有何新机遇?又面临什么新挑战?
去年10月,工业和信息化部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》,将酿酒产业列入历史经典产业;今年初,工业和信息化部、人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,明确“酿酒产业是我国传统优势产业和基础民生产业”。
今年3月发布的“十五五”规划纲要则指出,深入实施提振消费专项行动,增强居民消费能力,改善消费意愿,适应不同群体消费需求扩大优质供给,促进全社会商品和服务消费较快增长。
而在地方层面,重庆正深入实施服务业扩能提质行动,紧扣打造“33618”现代制造业集群体系所需,深化先进制造业与现代服务业融合发展,围绕建设国际消费中心城市,深化“商文旅体展”融合发展,加快建设内陆现代服务业发展先行区。
在重庆市酒类流通商会第三届理事会会长尹顺新看来,国家和地方层面的这一系列战略规划和行动,给重庆酒类产业迎来了前所未有的发展机遇。
重庆市工商联党组成员、副主席王进则认为,当前,重庆正加快推进国际消费中心城市建设和现代化新重庆建设,酒类产业发展既迎来了消费升级、数字化转型等新机遇,但也面临着市场竞争加剧、消费习惯变迁等带来的新挑战。
机遇与挑战并存,重庆如何发力推动渝酒振兴?王进认为,应充分发挥重庆市酒类流通商会的作用:商会要抢抓市场机遇,积极适应消费升级和渠道变革趋势,聚焦“渝酒振兴”打造品牌高地;组织策划“渝酒全国行”“渝酒进名企”等系列推广活动,推动形成“渝商卖渝酒、渝人喝渝酒”的浓厚氛围。同时,加强自身建设,提升服务能力,以“四好”商会标准为引领,真正把商会打造成“会员之家”。
尹顺新表示,新一届重庆市酒类流通商会将以换届为新起点,抢抓“十五五”开局之年的政策机遇,全力振兴渝酒。比如,将积极落实“增品种、提品质、创品牌”要求,守护和振兴渝酒民族品牌、老字号、老品牌,拓展全产业链协同;依托重庆“文旅商体”融合优势,创新打造渝酒文化体验、主题品鉴、工业旅游、体育赛事关联等特色消费新场景,培育具有鲜明重庆辨识度与全国影响力的渝酒新品,推动渝酒走向西南、走向全国、迈向国际市场。
来源: 新重庆-重庆日报