重庆

守护“舌尖上的安全” 重庆农产品质量安全科普活动走进两江新区

2026/05/13 10:36 来源:重庆日报 阅读:2240

5月11日,两江新区民心佳园小学三年级七班的科学实验室,一场别开生面的农产品质量安全科普课正在进行。当天,市农产品质量安全中心联合两江新区农业农村委,以“校园+社区”双线联动的形式,将专业农产品质量安全知识转化为趣味课堂和家常话题。

▲两江新区农产品质量安全中心工作人员为小学生演示胶体金快速检测法。受访者供图

“滴上样本,等一会儿看颜色变化……”来自重庆市农产品质量安全中心的工作人员手把手指导孩子们戴上手套,用胶体金速测卡检测蔬菜上的农药残留。原本高深的农残检测被简化为“滴、等、看”三个步骤,孩子们化身为“食品安全小侦探”,边操作边讨论,沉浸式感受科学魅力。

“太神奇了!一张小卡片就能查出农药残留,我以后也想当科学家!”吴羽硕同学举着显色后的检测卡,满脸兴奋。

在学校礼堂的微宣讲环节,工作人员不讲理论,专聊生活:绿色食品标志长什么样?如何去除农残?买菜注意哪些细节?引得孩子们争先抢答。“这种科普很有意义,孩子愿意听、记得住,还会回家讲给家长听。”学校德育老师感慨道。

▲两江新区农业农村委执法支队成员为市民答疑解惑。受访者供图

下午,活动延伸至民心佳园社区宣传点。工作人员用大白话讲解绿色食品、有机食品、承诺达标合格证、溯源码等实用知识。针对“打了少量农药的农产品能吃吗”“鸡蛋进超市要哪些报告”等居民最关心的问题,逐一掰开揉碎解答。现场还发放了贴有绿色食品标识的蔬菜和贴有合格证的鸡蛋,让知识“看得见、摸得着”。

“以前买菜心里犯嘀咕,今天学会了扫溯源码、看合格证,产地、检测信息一目了然,踏实多了。”一位社区居民拿着刚领到的新鲜蔬菜点赞道。

▲市农产品质量安全中心工作人员为居民普及农产品质量安全知识。受访者供图

据悉,重庆农产品质量安全监测合格率已连续3年保持在99%以上。市农产品质量安全中心相关负责人表示,下一步将把农安科普做成常态化、接地气、有温度的民生活动,持续走进校园、社区、集市和乡村,让“吃得放心”的种子在童心生根,让“选得安心”的底气在邻里传递。

来源: 新重庆-重庆日报

社区文化网