重庆

暑假亲子出行推荐!在老牌红旗列车上打卡怀旧川味餐车

2026/06/29 10:00 来源:重庆日报 阅读:1.9万

▲2026年6月17日,T10次列车车厢内,乘务员协助旅客安放行李。首席记者 龙帆 摄

往返重庆西与北京西的T10次列车是老牌红旗列车,1958年开行,至今已运行68年,纵贯南北千里线路。这趟承载几代人旅途记忆的列车里,餐车凭借地道川渝风味与满满的人间烟火,早已成为无数旅客的怀旧打卡地,更是刻在70、80后骨子里的铁路青春印记。

对于70、80后而言,年少时往返家乡、求学远行、外出务工的路上,T10次餐车是旅途里最温暖的慰藉。没有如今四通八达的高铁,漫长十几个小时的普速旅途,一顿现炒的川菜就是漫长路途里最大的期待。隔着车窗飘来的辣椒香气、拥挤车厢里凑钱点一份回锅肉、和同行亲友围坐小桌边吃边聊,热气腾腾的饭菜,藏着独属于70、80后的少年远行、南北奔波的独家回忆。

多年来,T10次列车持续优化乘车环境,餐车硬件设施迭代更新,却始终守住现炒现做的老规矩。回锅肉、水煮肉片、辣子鸡等经典川渝家常菜新鲜实惠、麻辣地道,口味几十年没变。

如今高铁四通八达,快捷高效取代了慢悠悠的绿皮旅途,T10次普速列车却多了一份无可替代的出行情怀。恰逢暑假,不少70、80后父母特意带上孩子踏上这趟列车,专程走进餐车,一边品尝原汁原味的川渝小炒,一边给孩子讲述自己年少时坐火车的往事。

千里奔波的餐车,不止为旅客提供热饭热菜,更是一座流动的时光展馆。一边是70、80后尘封多年的青春回忆,一边是孩童新鲜好奇的铁路初体验,一饭一菜间,两代人的铁路记忆在此温柔交汇。

▲6月17日,T10次列车餐车后厨,厨师炒制特色回锅肉。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车后厨,厨师忙碌备餐、炒菜。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车后厨,工作人员整理新鲜蔬菜。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车后厨,厨师现场烹制辣子鸡。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,餐车服务员为就餐旅客上菜。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,旅客享用川渝风味餐食。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,旅客享用川渝风味餐食。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,旅客一边用餐,一边欣赏窗外沿途风光。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,旅客品尝招牌回锅肉。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,餐车服务员向旅客介绍当日供应菜品。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,T10次列车餐车,餐车服务员为就餐旅客端送上菜。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,重庆西站,T10次列车发车前,乘务员收起登车踏板。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,重庆西站,旅客有序登乘T10次列车。首席记者 龙帆 摄

▲6月17日,重庆西站,旅客有序登乘T10次列车。记者 张春晓 摄

▲6月17日,重庆西站,旅客有序登乘T10次列车。记者 张春晓 摄

来源: 新重庆-重庆日报

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