香甜脆爽的哈密瓜，晶莹剔透的葡萄干，红润饱满的沙枣……8月23日，由新疆生产建设兵团第十三师新星市商务局联合重庆市商务委，兵团第十三师交通运输局、农业农村局，哈密市交通运输局共同打造的特色快闪店，在重庆轨道交通曾家岩站闪亮登场，为市民、旅客展现最直观的新疆味道。

▲2026年8月25日，轨道交通曾家岩站，新星好物特色快闪店，市民正在购物。记者 尹诗语 摄

展区现场，来自第十三师新星市的优质特色产品，如新疆瓜果、特色干果、乳制品等各类深加工食品悉数亮相。不少市民将目光放在了哈密瓜上。“这是哈密瓜的新品种‘疆红密’，我们本地人都叫它‘斗牛’。这可是它首次在重庆亮相，大家都来尝尝！”新疆哈密市苦豆物语农业科技有限公司负责人高建国热情地招待市民、游客。

▲2026年8月25日，轨道交通曾家岩站，新星好物特色快闪店为路过的市民、旅客展现最直观的新疆味道。记者 尹诗语 摄

据悉，“斗牛”哈密瓜是新疆农业科学院微生物应用研究所与石河子大学于2019年联合研发的新品种，和普通哈密瓜相比，“斗牛”更耐储存，可以存放近2周，肉质上更加软糯绵密、细腻无渣，冷藏后口感更是清甜冰爽、入口即化。

除了浑身墨绿的“斗牛”，现场还有大家最常见的青皮哈密瓜——西州蜜，金皮哈密瓜——金色年华和“一包糖”，不少市民各取一份，进行口感、味道对比，并依据喜好，现场下单。“这个哈密瓜很甜，而且水分很多，和我以前吃到的完全不一样，太惊艳了！”市民周磊试吃过后，当场拍板买下两个“斗牛”哈密瓜。

“哈密瓜足足有上百个品种，这次来渝才4种，等你到了新疆，那才有的尝。”高建国一边帮忙装袋，一边向大家安利新疆，欢迎大家实地感受新疆的风土人情、品尝更加丰富的特色好物。

高建国表示，在重庆市对口援疆的政策扶持下，他的企业考虑在重庆长期驻点，把更多种类的哈密瓜带到山城，让市民们在“家门口”品尝到来自新疆的甜。

值得一提的是，第十三师新星市特色产品已上线重庆高速“高孃孃”线上内购平台及龙溪河服务区专柜。农特产品全部采用新疆原产地直供模式，由重庆援疆第十三师新星市前方指挥部结合对口地区实际推动成立的新疆渝星疆源商贸有限公司组织供应链，直达重庆高速路域中央仓储。所有上架产品按照重庆市场需求重新进行了产品和包装的提档升级，通过新疆本地原材料直采，保证天然健康、品质可靠，真正实现“源头好物、实惠直达”重庆市民。

“这是在中央统一部署下，重庆对口援疆工作取得的新突破。”相关负责人表示，下一步第十三师新星市商务局将持续加强与重庆市商务委的合作联动，为进一步深化重庆对口援疆、促进渝兵合作共赢贡献“商务力量”。

据悉，活动将持续7天，有需求的市民可前往购买，也可通过电商平台购买。

来源： 新重庆-重庆日报