为规范网络餐饮服务市场秩序，筑牢食品安全防线，切实保障群众外卖就餐安全，近期，南坪街道市场监督管理所持续深化网络餐饮常态化、精细化监管，通过线上线下联动、科技赋能增效、多元共治聚力，全方位排查整治食品安全隐患，辖区网络餐饮行业经营环境持续向好，食品安全保障水平稳步提升。

一是坚持“线上净网、线下清源”工作思路，构建常态化监管机制。依托智慧监管平台，自动抓取线上餐饮商户证照信息、公示内容、经营地址等数据，精准筛查无证经营、证照过期、超范围经营、异地经营等违法违规问题，实现从“人工排查”向“智能预警”的监管升级，大幅提升问题发现效率。

二是加强监管监督检查，压实经营主体责任。执法人员聚焦外卖后厨卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，开展线下全覆盖核查，对排查发现的食材堆放不规范、环境卫生脏乱、公示信息不全等隐患，建立问题台账，实行清单化管理、闭环式整改，截止目前共排查整改581条问题隐患，立案查处254件，确保隐患整改到位、问题清零见底，有效防范化解食品安全风险。

三是主动沟通外卖平台，形成合力共治。为构建长效治理格局，南坪街道市场监督管理所依托上级建立联络平台渠道，主动联系外卖平台，压实外卖平台主体责任，督促平台严格落实入驻审核、日常巡检、问题上报义务。同时畅通12315投诉举报渠道，广泛吸纳群众监督线索，形成监管、平台、群众多方共治的良好局面。

下一步，南坪街道市场监督管理所将持续保持常态化监管力度，常态化开展回头看检查，严厉打击网络餐饮违法经营行为，持续净化网络餐饮市场环境，全力守护群众“舌尖上的安全”。（姚敦锐）

来源：南岸区市场监管局