重庆

长寿区多所校园食堂“硬核升级” 孩子干饭更香了

2026/09/18 14:52 来源:人人长寿 阅读:1.4万

“娃在学校,到底吃得好不好?”这是家长十分关心的问题,而这个新学期,长寿区31所学校食堂提档升级,4万余名师生吃得更棒了!

作为2026年区级民生实事票决项目,长寿区教委利用暑期时间,统筹推进校园食堂环境、设备更新。从餐盘到菜品,从操作间到防滑地砖、新灶具……让校园餐成为放心餐、营养餐、暖心餐。

走进川维中学食堂后厨,工作人员在灶台前忙碌,炒菜、出锅、留样,流程井然有序。蒸饭箱、消毒柜、多功能切菜机、多功能菜馅机……设备一应俱全。墙上张贴着食堂管理制度,责任事项明确到人,管理明明白白。

川维中学总务处副主任夏瑞介绍,学校食堂去年投入120余万元,今年又投入90余万元,持续推进硬件改造。食堂地面、吊顶、新风系统等基础设施明显改善。目前,食堂每日提供50余种菜品,师生和家长的就餐满意率明显提高。

临近中午,黄葛九年制学校食堂香气四溢。改造后的后厨干净整洁,洗菜区、蒸饭区、食材存储区划分清晰,各类设备摆放有序,墙面地面洁净清爽。午餐时间一到,学生们排队打饭,整个就餐过程温馨有序。

“食堂里的饭菜很干净、很新鲜,比家里的还好吃。”“食堂的饭菜很有营养,我每天都吃满满一大碗,吃得干干净净。”同学们纷纷点赞,个个落实“光盘行动”。

而在实验一小的食堂后厨,新灶上岗,工作人员连连点赞。“之前的灶我们用了10年,比较老旧,难免担心出现安全隐患。现在换了新灶,我们操作起来非常安全顺手,工作效率也有很大提高。”食堂工作人员刘红霞说。

实验一小教育集团安稳办主任谢崇庆表示,通过食堂改造,添置了新设备,并进行了地面防滑处理,改变了过去食堂设备陈旧和地面湿滑的短板,改善了食堂环境,消除了安全隐患,让工人更安心工作,也让校园安全更加坚实。

新学期开学,31所学校、4万余名师生看见了食堂新变化,为这项民生实事,点赞!(记者:李秋灵、李晓枫、杨汶霖)

来源:人人长寿

编辑:王寅寅

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